Każdego roku, w dniu 4 maja strażacy na całym świecie obchodzą swoje święto. Ten dzień jest hołdem składanym wszystkim strażakom, jest podziękowaniem za niesioną przez nich pomoc oraz narażanie własnego życia i zdrowia w służbie społeczeństwu.
Strażacy nazywani są rycerzami Floriana, ponieważ to właśnie św. Florian jest ich patronem. Żył on w III w. n.e., był rzymskim legionistom, który zorganizował i dowodził oddziałami gaśniczymi rzymskiej armii. Został skazany na karę śmierci, gdy wstawił się za prześladowanymi chrześcijańskimi legionistami.
W Polsce od 2004 r. Dzień Strażaka jest świętem państwowym. Podczas oficjalnych obchodów zasłużonym strażakom są wręczane odznaczenia, medale i nominacje na wyższe stopnie. W wielu miejscowościach organizowane są pokazy strażackiego sprzętu ratowniczego, zawody ratownicze, festyny i zabawy.